Декстроза

Объявление в архиве и может быть не актуальным
Алматы
Цена 435 тг.
Глюкоза (декстроза) или виноградный сахар - природное органическое соединение, относится к группе моноз (моносахаров) . Глюкоза входит в состав важнейших ди и полисахаридов, из которых ее получают в промышленных масштабах.

Глюкоза кристаллическая гидратная- это белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде. Глюкоза легко сбраживается дрожжами, являясь важнейшим компонентом пищевых продуктов и сходным материалом при брожении.

Глюкоза находит применение в различных отраслях промышленности:

- в пищевой промышленности, как заменитель сахарозы;
- в кондитерской промышленности при изготовлении мягких конфет, десертных сортов шоколада и различных диетических изделий;
- в хлебопечении глюкоза улучшает условия брожения,придает пористость и замедляет очерствение;
- в производстве мороженного глюкоза занижает точку замерзания, увеличивает его твердость;
- при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, безалкогольных напит
Объявление № 143791
Обновлено: 13 июня, 10:11
Просмотров: 56

Комментарии к объявлению

Нет комментариев