Алматы
Цена 435 тг.
Глюкоза (декстроза) или виноградный сахар - природное органическое соединение, относится к группе моноз (моносахаров) . Глюкоза входит в состав важнейших ди и полисахаридов, из которых ее получают в промышленных масштабах. Глюкоза кристаллическая гидратная- это белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде. Глюкоза легко сбраживается дрожжами, являясь важнейшим компонентом пищевых продуктов и сходным материалом при брожении. Глюкоза находит применение в различных отраслях промышленности: - в пищевой промышленности, как заменитель сахарозы; - в кондитерской промышленности при изготовлении мягких конфет, десертных сортов шоколада и различных диетических изделий; - в хлебопечении глюкоза улучшает условия брожения,придает пористость и замедляет очерствение; - в производстве мороженного глюкоза занижает точку замерзания, увеличивает его твердость; - при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, безалкогольных напит
Объявление № 143791
Обновлено: 3 августа, 14:42
Просмотров: 99

Комментарии к объявлению

Нет комментариев